속초 짬뽕 맛집 가보오토종닭 방문 후기
안녕하세요 뉴턴입니다.
속초 여행을 떠나다 보니 자연스럽게 검색어에 속초 짬뽕 맛집이 뜨더라고요.
결국 웨이팅 감수하고 찾아간 곳이 바로
속초 짬뽕 맛집 - 가보오토종닭
이름만 보면 중국집 같지 않지만,
사실 원래 토종닭집이었다가 짜장면과 짬뽕이 너무 잘 나가서
중국집으로 변신한 곳!
심지어 방송에도 나올 만큼 유명한 곳이라 기대감이 높아졌어요.
외관은 솔직히 특장점은 없어요.
컨테이너 건물로 만들어져 있어서 신기한 느낌?
그런데 웨이팅이 어마어마…
속초 맛집답게 웨이팅은 기본이라지만,
이 정도면 전쟁터 아닌가요…?
그래도 회전율이 빠른 편이라 기다리긴 했습니다.
내부에 들어가 보니 규모도 꽤 크고,
셀프바에서 밥 리필 가능이라 약간의 위안을 얻었어요.
가격은 요즘 배달 플랫폼 중국집들 대비 꽤 합리적인 편!
중국집 음식이 더 이상 서민음식이 아닌 요즘,
여기는 그래도 부담 없는 가격이었어요.
매콤 해물 돌판짜장면
해물 짬뽕 일반 짬뽕
탕수육(소 사이즈)
주문하고 나니 푸짐한 한 상 완성!
속초 짬뽕 맛집이라지만,
짬뽕뿐만 아니라 짜장면과 탕수육도 꽤 준수하다는 후기가 많았기에
모든 걸 한 번에 맛보는 알찬 주문
지금 보시는게
속초 중국집 탕수육 일반 사이즈!
부먹 사이즈로 나오고
양파가 올려져있음
바로 튀겨주니까
매우매우 뜨겁더라구 ㅎㄷㄷ
탕수육(소 사이즈)
✔ 바삭한 튀김옷 + 부먹 스타일
✔ 소스가 과하지 않고 적당한 새콤달콤함
✔ 양파 토핑 덕에 상쾌한 맛
✔ 생각보다 양이 적어서 아쉬웠지만, 맛은 Good!
개인적으로 찍먹파지만,
이 집 탕수육은 부먹이어도 바삭해서 괜찮았어요.
양은 조금 아쉬웠지만 튀김옷이 얇고 바삭한 스타일이라 만족!
매콤 해물 돌판 짜장면
돌판에서 지글지글 나오는 비주얼 미침
해산물 가득, 짜장 소스가 고소하고 깊은 맛
춘장의 달큰함과 감칠맛이 제대로 살아있음
일반 짜장과 다르게 한 입 먹고 놀란 맛
이게 의외의 인생 짜장면이 될 줄이야…
춘장 특유의 고소함이 매콤한 소스와 딱 맞아떨어짐!
해물 짬뽕 & 일반 짬뽕
해산물 푸짐함 + 돌판 비주얼 = 개사기급
국물은 깔끔하고 시원한 매운맛
고춧가루 베이스지만 텁텁하지 않음
특별하진 않지만 정석적인 짬뽕의 맛
국물 + 밥 조합 = 찐으로 완벽
한마디로 기본을 충실히 지킨 짬뽕!
요즘 이렇게 제대로 된 짬뽕 찾기 힘든데,
오히려 그 정석적인 맛이 유니크하게 느껴질 정도였어요.
최종 후기
기대보다는 기본을 충실히!
아는 맛이지만, 찾기 힘든 기본의 맛!
짬뽕도 맛있지만, 짜장면이 더 놀라웠다!
속초에서 짬뽕 맛집 찾는다면 추천!
짬뽕 + 짜장 + 탕수육 풀코스 강추
웨이팅 필수지만 기다릴 가치 있는 집
Tip : 속초 주말 방문 시 웨이팅 필수!
점심 피크타임을 피해서 가는 걸 추천해요.
셀프바에서 밥 리필 가능하니 짬뽕밥까지 완벽하게 즐길 것!
속초 짬뽕 맛집 찾으신다면,
“가보오토종닭” 한 번 가볼 만한 곳입니다
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